بیماری‌ مزمن کلیه، امروزه یکی از چالش‌های رو ‌به‌گسترش نظام سلامت است، بیماری خاموشی که سال‌ها بدون نشانه، پیش می‌رود و زمانی خود را نشان می‌دهد که فرصت‌های طلایی درمان آن از دست رفته است. آمارهای جهانی، نشان می‌دهند که میلیون‌ها نفر در مراحل ابتدایی بیماری کلیه، زندگی می‌کنند اما از وضعیت خود، آگاهی ندارند. […]

بزرگ‌ترین مطالعات جهانی، نشان می‌دهند که غذاهای فوق ‌فرآوری‌شده (UPF) مانند فست‌فودها و غذاهای منجمد آماده، تهدیدی جدی برای همۀ اندام‌های بدن انسان به‌شمار می‌روند و با افزایش خطر ۱۲ بیماری مزمن از جمله دیابت، بیماری قلبی و افسردگی، مرتبط‌ هستند. وبگاه گاردیَن در گزارشی آورده است: بر اساس سه مقالۀ منتشرشده در نشریۀ معتبر لَنسِت، غذاهای تازه […]

دفتر بهبود تغذیۀ جامعۀ وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: «مصرف منظم سبزیجات، بخش مهمی از الگوی غذایی سالم برای بیماران مبتلا به پُرفشاری خون است و حذف سبزیجات نه‌تنها کمکی به کنترل فشار خون نمی‌کند، بلکه فرد را از دریافت مواد مغذی ضروری، محروم خواهد ساخت. دفتر بهبود تغذیۀ جامعۀ وزارت بهداشت […]