طبق اظهار یکی از اعضای هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، رژیم غذایی هر بیمار بر اساس میزان نارسایی کلیه، سطح الکترولیتها و سایر شرایط پزشکی به صورت شخصیسازی شده، توسط پزشک متخصص، تعیین میشود.
جعفری با بیان اینکه کلیهها با تصفیۀ روزانۀ حدود۵۰ گالن خون، مواد زائد ناشی از متابولیسم بدن را از طریق ادرار دفع میکنند، تصریح کرد: «برای حفظ سلامت کلیهها، سه بخش مهم، یعنی خونرسانی صحیح به کلیهها، عملکرد بافت کلیه (پارانشیم) و مسیر خروجی ادرار، باید به درستی عمل کنند.»
وی با اشاره به اینکه عروق خونی سالم، نقش مهمی در تأمین اکسیژن و مواد مغذی برای کلیهها دارند، خاطرنشان کرد: «هرگونه اختلال در خونرسانی، میتواند عملکرد کلیه را تحت تأثیر قرار دهد. همچنین در عملکرد بافت کلیه (پارانشیم)، توبولهای کلیه که وظیفۀ تصفیه و بازجذب مواد را بر عهده دارند باید بدون اختلال ساختاری، فعالیت کنند. مسیر جریان ادرار نیز باید از کلیه به سمت مثانه، بدون انسداد باشد تا مواد زائد به درستی از بدن، دفع شوند.»
جعفری با تأکید بر مضرات مصرف خودسرانۀ داروها بر سلامت کلیه، تشریح کرد: «برخی داروهای مسکن از گروه NSAIDs (مسکنهای غیراستروئیدی) مانند ژلوفن، پروفن، دیکلوفناک، ایندومتاسین، ناپروکسن و کتورولاک، در صورت مصرف مداوم و بدون تجویز پزشک به کلیهها آسیب جدی وارد میکنند.»
وی همچنین، افزود: «مصرف خودسرانۀ دمنوشها و ترکیبات گیاهی، بدون مشورت با پزشک به شدت منع میشود، زیرا برخی از این ترکیبات، دارای موادی سمی هستند که میتوانند به کلیهها آسیب برسانند.»
جعفری تأکید کرد: «مراجعۀ زودهنگام به پزشک و انجام آزمایشهای دورهای، نقش مهمی در پیشگیری از نارسایی کلیه دارد. همچنین داشتن رژیم غذایی سالم، مصرف آب کافی، پرهیز از مصرف خودسرانۀ داروها و انجام فعالیت بدنی منظم، میتواند به حفظ سلامت کلیهها کمک کند.»
وی با اشاره به اهمیت رژیم غذایی در بیماران کلیوی، گفت: «بیماران مبتلا به مشکلات کلیوی باید مصرف نمک، پروتئینهای حیوانی (گوشت قرمز، مرغ، تخممرغ)، لبنیات، نوشابهها و سسها را محدود کنند.»
